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Esaurito
Una vecchia storia ritrovata è alla base di questo ottimo vino proposto dalla rinomata cantina siciliana Mandrarossa
Proveniente da terreni calcarei, risulta un Grillo fragrante e con note eleganti e tipiche del vitigno, dovuto al connubio tra autenticità della tradizione e ricerca dell’innovazione
Fermentato in botti di cemento “Tulip” e poi maturato per 11mesi in botti di rovere francese, davvero non è un Grillo qualsiasi, è un Grillo con la “G” maiuscola
Giallo dorato intenso e luminoso al calice.
Il naso è articolato e ricco, aperto da note floreali e leggermente erbacee, poi seguite da richiami alla pesca bianca e da rimandi agrumati al cedro
Il sorso è spigliato e vivace, scattante
Lunga la persistenza
Al palato mostra una bellissima acidità che lo rende piacevolmente fresco e sapido
Ottimo con verdure, zuppe di legumi, pesce al forno e pasta con bottarga di Tonno
– Vitigno: Grillo 100%
-Zona di produzione: Sicilia-Italia
– Grado alcolico: 13%
– Formato: 750ml
– Temperatura: 10°-12° C
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