Descrizione
Il Buccellato di Fichi è una ricetta siciliana molto diffusa soprattutto nel periodo natalizio in tutta la Sicilia
E’ un dolce antico, un biscotto cotto al forno
Il suo nome deriva dalla civiltà latina, dove il “buccellatum” era un tipo di pane a forma di ciambella incisa lungo i bordi che ricordava vagamente l’attuale buccellato siciliano
Il Buccellato di Fichi è una ciambella realizzata con la pasta frolla siciliana decorata con frutta candita e farcita con un ricchissimo ripieno di fichi secchi e vari ingredienti
Da gustare a colazione, merenda o come dolce per fine pasto
Ingredienti: farina tipo 00, zucchero, margarina vegetale, crema di zucchero, uova, fichi secchi, marmellata di albicocche e arance, mandorle, cioccolato
Valore nutrizionale per 100g:
– Valore energetico: 435kcal 1821kj
– Grassi: 14,5g
– Di cui saturi: 6,3g
– Carboidrati: 77,5g
– Di cui zuccheri: 48,3g
– Proteine: 14,8g
– Fibre: 4,2g
– Sodio: 0,2g
Confezione da: 900gr
Il prodotto può contenere allergeni
Prodotto e confezionato: Sicilia- Italia
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