"Busiate" pasta di semola di grano duro conf. 500gr

Descrizione

Pasta lavorata artigianalmente

Trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Le Busiate sono un formato tipico della tradizione siciliana

Originarie della città di Trapani, e le loro prime attestazioni risalgono al periodo in cui i commercianti liguri tornavano dall’Orienye passando per la Sicilia

Le Busiate si prestano alla preparazione di numerose ricette, tra le più famose menzioniamo le Busiate con Pesto alla Trapanese, Busiate alla Norma, Busiate al Pistacchio e Gamberi, Busiate allo Scoglio in cui la ricetta originale prevede l’utilizzo di frutti di mare freschi, pomodorini, peperoncino e vino bianco

Ingredienti: Semola di Grano Duro, acqua

Valori nutrizionali medi per 100g:

– Valore energetico: 365kcal 1533kj

– Grassi totali: 1,1 g

– Di cui saturi: 0,2g

– Carboidrati: 75g

– Proteine: 13,5g

– Di cui zuccheri: 3,6g

– Fibra alimentare: 3g

– Sale: 0,01g

Confezione da: 500gr

Paese di coltivazione: Italia- Sicilia

Paese di molitura: Italia – Sicilia

Prodotta in uno stabilimento in cui si usano uova, latte e frutta a guscio