"Cannelloni" pasta di grano duro antico siciliano conf. 500gr

Descrizione

Pasta lavorata artigianalmente di semola di grano duro siciliano

Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.

Nella tradizione siciliana, il cannellone è in tipico formato di pasta che viene utilizzato per il pranzo domenicale, per le feste o per qualche ricorrenza particolare

Solitamente vengono consumati con un ripieno salato che può includere il formaggio, ricotta, spinaci e carni macinate. In seguito, a proprio piacimento si può coprire con sugo di pomodoro classico denso ( passata di pomodoro cotto con “concentrato” di pomodoro Marmante), o con salsa besciamella, infine cotti al forno

Ingredienti: semola di grano duro 100% siciliano, acqua

Valori nutrizionali medi per 100g:

– Valore energetico: 365kcal 1533 kj

– Grassi totali: 1,1g

– Di cui saturi: 0,2g

– Carboidrati: 75g

– Proteine: 13,5g

– Di cui zuccheri: 3,6g

– Fibra alimentare: 3g

– Sale: 0,01g

Confezione da: 500gr

Paese di coltivazione: Italia- Sicilia

Paese di molitura: Italia- Sicilia

Prodotto in uno stabilimento dove si utilizzano uova, latte e frutta in guscio