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Catarratto Lucido. Eughenès.Sicilia DOC 75cl

9,00

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Descrizione

Il vitigno Catarratto è un’uva coltivata da secoli in Sicilia e la sua origine si perde nella notte dei tempi, essendo tra i più antichi dell’isola

Il Catarratto bianco lucido ha caratteri di vigoria, di produttività e di allevamento simili al “bianco comune”

In purezza presenta un colore giallo paglierino che tende al dorato e sfumature verdoline

Al naso è fruttato e leggermente floreale, con profumi di caprifoglio e agrumi , limone in particolare, accarezzato da ricordi di fiori come l’Iris, su un fondo di erbe aromatiche

Al palato è molto alcolico e strutturato, il suo sapore risulta non particolarmente incisivo, pur presentando notevole freschezza e una certa acidità, finale minerale

Accompagna piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Eccellente su seppie e gamberi crudi

– Vitigni: Catarratto bianco lucido 100%

– Zona di produzione: Petrosino (TP) Sicilia- Italia

– Grado alcolico: 13%

– Temperatura di servizio: 08°-10°

– Formato: 750ml

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