Descrizione
Dalila Sicilia DOC Grillo e Viognier è uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Feudo Arancio.
L’ azienda Feudo Arancio è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Agrigento, Sicilia
Questo vino aromatico è l’espressione delle grandi potenzialità enologiche del territorio siciliano che si esprime anche nella produzione dei vini fragranti e elegantemente aromatici
Da una parte il Grillo, principale vitigno autoctono della Sicilia, che da secoli si nutre della incredibile ricchezza della terra e del clima di questa fantastica isola
In questo vino il vitigno Grillo apporta intense note aromatiche tropicali ed esotici di mango frammiste a delicate note di fiori bianchi e frutti a polpa bianca
Dall’altro il Viognier, vitigno originario della Valle del Rodano, che in Sicilia esprime delicate note aromatiche di pesca, albicocca ed agrumi, con un lievissimo sentori di fiori di campo,ne miele fresco
A fondere queste due anime c’è poi la componente sapientemente ed elegantemente dosata delle note vanigliate derivanti dalla maturazione in legno, nel massimo rispetto la tipicità varietale
Dal colore giallo paglierino carico
Al palato ha una struttura con ampio gusto fruttato spiccato, finale fresco e agli agrumi
Si appresta con formaggi mediante stagionati, antipasti a base di pesce e crostacei, primi piatti mediamente intensi a base di pesce e di carni bianche, secondi piatti a base di pesce alla griglia
– Vitigni: Grillo 80%, Viognier 20%
– Grado alcolico: 13%
– Temperatura di servizio: 10°-12°C
– Zona di produzione:
– Formato bottiglia: 750ml
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