Descrizione
I pistacchi, originari del Medio Oriente, sono semi oleosi dalle notevoli proprietà nutrizionali
L’ assunzione regolare dei pistacchi aiuta a tenere sotto controllo il livello di colesterolo cattivo nel sangue e a prevenire disturbi cardiovascolari
Sono ricchi di grassi insaturi, in particolar modo polinsaturi essenziali come Omega 6( acido linoleico) e monoinsaturi omega 9 ( acido oleico)
Essi sono un elemento gustoso e un aggiunta deliziosa a varie pietanze
Viene solitamente impiegata come alternativa al formaggio grattugiato o per condire primi, donando una gustosa armonia e un piacevole equilibrio di consistenze
Può essere utilizzato anche nella preparazione di piatti con carne o pesce, come panatura croccante o per guarnire dolci, dessert e mousse
La nostra granella di Pistacchi viene conservata e venduta sottovuoto per mantenere qualità e freschezza
Valore nutrizionale medio per 100g:
– Valore energetico: 560kcal
– Acqua: 4,37g
– Proteine: 20,16g
– Grassi: 45,32g
– Di cui saturi: 5,907g
– Fibre: 10,6g
– Carboidrati: 27,17g
– Di cui zuccheri: 7,66g
– Potassio: 1025 mg
– Fosforo: 490mg
– Gamma tocoferolo: 20,41mg
– Sodio: 1mg
– Vitamina C: 5,6mg
– Fitosteroli: 214mg
– Indice glicemico: 15
– Colesterolo: 0g
Confezione da: 100g
Prodotto e confezionato: Sicilia- Italia
Prodotto soggetto a calo di peso
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