Descrizione
Le mezze maniche di farina Tumminia sono lavorate artigianalmente
Trafilate al bronzo e come tradizione comanda, essiccata lentamente a bassa temperatura per mantenere inalterate le proprietà del grano
La farina di Tumminia (Timilia) grazie alla lavorazione tradizionale, diversa rispetto alle tecniche più complesse e ricche di sostanze chimiche impiegate per le farine odierne, presenta notevoli benefici
Responsabile delle notevoli proprietà benefiche è la Lignina, che aiuta il sistema cardiovascolare
È in grado di rafforzare il sistema immunitario e aiuta anche nella prevenzione dei tumori
Inoltre contrasta l’insorgere di allergie, essendo poco lavorata e non modificata
Contrasta l’insorgere di intolleranze alimentari a carico del sistema digerente come la celiachia
Lenisce disturbi gastrointestinali, attenuando i sintomi legati ai disturbi digestivi e intestinali
Ingredienti: Semola integrale di grano duro Tumminia (Timilia), acqua
Valore nutrizionale medio per 100gr:
– Valore energetico: 365kcal 1460kj
– Grassi: 2,1g
– Di cui saturi: 0,7g
-Carboidrati: 70g
– Di cui zuccheri: 2g
– Fibra alimentare: 3,2g
– Proteine: 13g
– Sale: 0,06g
Confezione da: 500gr
Paese di coltivazione: Italia- Sicilia
Paese di molitura: Italia- Sicilia
Prodotta in uno stabilimento dove si utilizzano uova e frutta a guscio
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.