Descrizione
Le Carrube hanno proprietà nutrizionali eccezionali, oltre ad essere ricche di vitamine E e K, le sue fibre aiutano ad abbassare il livello del colesterolo e sono un’ottima fonte di calcio
Cosí dalla selezione delle Carrube dritte e più carnose e dalla successiva snocciolatura, per eliminare minuziosamente i semi, in passato i semi venivano utilizzati come unità di misura ovvero il “carato”
Con pazienza e lunga preparazione, come tradizione vuole, nasce il nostro “Mosto cotto di Carrube siciliane”
Di una fragranza e sapore eccezionale, si può utilizzare per realizzare dolci nuovi o per chi vive dei ricordi della pazienza e della generosità delle nonne nella vecchia famiglia
Inoltre, negli antichi rimedi siciliani, il Mosto cotto di Carrube viene utilizzato come sciroppo naturale per curare la tosse e il mal di gola
Ingredienti: Carrube siciliane 100%
Confezione da: 20cl
Paese di coltivazione: Italia- Sicilia
Paese di produzione: Italia- Sicilia
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