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"Uova di Pesce Spada"in Olio di Oliva conf.90gr

8,00

19 disponibili

Descrizione

Dal sapore abbastanza delicato e leggermente insaporire con olio di oliva rigorosamente locale, sono le “Uova di pesce spada” detto anche “caviale bianco”

Una volta pescato, il pesce spada viene ripulito ed il caviale bianco (uova) viene estratto dal ventre per essere prontamente lavorato e conservato

Dopo una salatura praticata con i più antichi metodi siciliani, le uova vengono messe all’interno del vasetto e ricoperte da olio d’oliva locale che ne garantisce la corretta conservazione

Ideale da servire come antipasto, spalmato su tartine oppure per primi piatti veloci o gourmet

Ingredienti: Uova di pesce spada (Xiphias gladius) 54%, olio di Oliva 45%, sale marino siciliano, alloro

Valore nutrizionale medio per 100g:

– Valore energetico: 413kcal 1706kj

– Grassi: 39g

– Di cui saturi: 0,81g

– Carboidrati: 1,68g

– Di cui zuccheri: 1,68g

– Proteine: 13,7g

– Sale: 0,73g

Confezione da: 90gr

Paese di produzione: Sicilia- Italia

Il prodotto può contenere allergeni e tracce di Molluschi

Informazioni aggiuntive

Peso 0.9 kg
Peso

90gr

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